Jastrow: סִיקוּרָה

*סִיקוּרָה, סִיקִי׳ m. (Siculus, Σίκελος) Sicilian, esp. Sicilian cook (v. Sm. Ant. Engl. ed.3 s. v. Cena, I, p. 394ᵇ) sausage-maker. Y. Bets. IV, 62ᶜ bot., v. בגומא. Y. Sabb. VII, 10ᵃ bot. ההן ס׳ כד מבחר וכ׳ (not מכחד) when the sausage-maker selects from the scraped meat, from the garlic &c. (v. בְּחַר).—Pl. סִיקוּרַיָּיא, סִיקִי׳. Y. Shek., Bab. ed. VII, 2 יחכמון ס׳ וכ׳ (Ms. M. סִיקוּרֵי, Var. in eds. סילוקוס, סיליוקיס; Y. ed. 50ᶜ bot. סיקייריא) let the sausage-makers identify their product (whether the sausage found was or was not of their make), v. נוּקָנִיקָא.